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[主菜] 干煸圆白菜

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ab77777

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樓主

發表於 2022-5-24 13:44:26

干煸圆白菜

材料
400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量

做法
圆白菜洗净，用手撕成小片。
起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。
锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

小诀窍
煸炒时注意不要炒糊

z331027003

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沙發

發表於 2022-5-24 15:54:25

火爆圆白菜

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