比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 油煎风干鱼

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[主菜] 油煎风干鱼

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hunter132456789

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樓主

發表於 2021-12-15 00:39:17

简介
特点：风味独特，味道鲜美。小贴士：鲅鱼肉味鲜美，质地鲜嫩，营养丰富。

材料
鲅鱼1条(约600克)，姜、葱、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖和植物油各适量

做法
1、将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、香油，腌制8小时。
2、将腌好的鲅鱼挂在通风处48小时，使其表面起干。
3、将风干的鲅鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可。

yingguqing

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沙發

發表於 2021-12-20 01:26:09

生，容易。活，容易。生活，不容易。

yingguqing

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板凳

發表於 2021-12-20 01:27:03

避孕的效果：不成功，便成“人”。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

ZZX162252

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	奮斗 2024-7-7 11:45

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地板

發表於 2022-5-23 18:00:11

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这个好吃

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