鸡蛋炒金针菇

山里来的贼

步骤

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1

准备好食材：金针菇、鸡蛋和红辣椒

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2

金针菇切去老根，洗净沥水；鸡蛋打好；辣椒切小

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3

锅置油，烧热

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4

倒入蛋液，煎至凝固

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5

弄碎蛋饼，盛出待用

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6

再起油锅，倒入金针菇翻炒

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7

加入盐和鸡精调味

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8

倒入鸡蛋翻炒均匀

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9

加点红辣椒点缀，起锅开吃。

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