长沙｜冲了一波北辰自助茶点

温良恭俭让

我对点单式的点心自助还挺感兴趣，感觉现点现做的食物吃起来会更新鲜美味，虽然等待时间会比常规自助久一点点。

红榜菜品：

香蒜头抽焗海虾，这道菜名听起来就让人垂涎三尺。作为餐桌上的绝对NO.1，它凭借其独特的咸香度和恰到好处的油炸程度，成功俘获了无数食客的味蕾。

每当这道菜端上桌，那股诱人的香气便扑鼻而来，让人忍不住想要一探究竟。海虾被炸得金黄酥脆，外皮上挂着丝丝油花，仿佛在诉说着它刚刚经历的油炸之旅。而蒜头的加入，更是为这道菜增添了一抹浓郁的香气，使得整个菜品更加诱人。

夹起一只海虾，轻轻一咬，那酥脆的外皮便与鲜嫩的虾肉分离，露出饱满的虾肉。虾肉在口中释放出鲜美的汁液，与咸香的调料完美结合，让人回味无穷。而那香蒜的味道，则在口中久久不散，让人仿佛置身于海边，感受着海风的拂面和海浪的拍打。

【香酥炸点】
这一栏我觉得怎么点都不会踩雷！炸货，无疑是这家餐厅的拿手好戏，更是食客们心中那一处难以言喻的舒适区。每道炸货都承载着厨师们的匠心独运，让人回味无穷。

天鹅榴莲酥，其外形犹如一只展翅欲飞的天鹅，精致而优雅。酥皮薄如蝉翼，金黄诱人，一口咬下，榴莲的浓郁香气扑鼻而来，瞬间充满了整个口腔。那独特的口感，既有酥皮的香脆，又有榴莲的绵密，仿佛是一场味蕾的盛宴。

芋粒鹅肝凤巢酥，更是将中西美食的精髓完美融合。鹅肝的肥美与芋粒的香甜相得益彰，再搭配上凤巢酥的酥脆，让人欲罢不能。每一口都能品尝到食材的原始风味，仿佛在舌尖上上演了一场美食的交响乐。

而鲜虾脆春卷，则是一道充满春意的炸货。鲜嫩的虾仁包裹在薄如纸的春卷皮中，经过油炸后变得外酥里嫩。每一口都能感受到虾仁的鲜甜和春卷皮的酥脆，仿佛让人置身于春天的田野之中，感受着大自然的馈赠。

这三道炸货，无论是外形还是口感，都堪称这家餐厅的代表作。它们不仅满足了食客们对美食的追求，更在无形中营造了一种温馨而舒适的用餐氛围。每当品尝这些炸货时，都仿佛能感受到餐厅的用心与热情，让人不禁沉醉其中，流连忘返。

【黑糖乳酪豆花】
很喜欢！甜度刚好！豆花嫩滑！豆本来不打算吃的，尝了我的一口后，加点了一杯。

黄榜菜品：

【干炒牛河】粉好吃，牛肉一般。

【杨枝甘露】、【脆麦斑斓糕】、【泡椒去骨凤爪】、【白灼菜心】都还可以，但是不至于加点。

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