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[主菜] 粉蒸肉

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    樓主
    發表於 2021-9-14 19:22:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

    将大米装入研磨杯中


    打成粉末状(我没有打很细,粗细按照自己的喜好来调整)


    将猪肉切片


    姜蒜切末


    锅中放少许食油,放入豆瓣酱炒香


    放入将蒜末炒出香味


    放入食盐


    倒入少许老抽


    拌匀


    倒入事先准备好的米粉拌匀,腌制20分钟入味


    将腌好的猪肉装入碗中,放入适量水


    上锅蒸1小时左右即可

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-9-15 19:54:29 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2021-9-18 06:20:59 |只看該作者
    我用桥头牌的粉蒸肉调料做,简单方便
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-10 18:33:50 |只看該作者
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    一道名菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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