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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 东北大拉皮[图]



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[主菜] 东北大拉皮[图]

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maiershi

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發表於 2011-12-1 10:31:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2378.jpg ·配　　料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝


·操　　作:
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。  
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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甘草

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    發表於 2024-1-17 20:12:07 |只看該作者
    下酒的美味
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    Djb222

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    發表於 2024-7-10 09:52:26 |只看該作者
    這不就是涼皮嗎？？？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    贾部长537

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    發表於 2024-7-10 13:48:54 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    重生之我是拉皮
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    changwu

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    5#
    發表於 2024-7-10 20:05:20 |只看該作者
    下酒的美味
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    changwu

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    發表於 2024-7-10 20:06:40 |只看該作者
    北方人的最爱之一
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    發表於 2024-7-11 01:21:10 |只看該作者
    凉菜里的经典，不仅东北，南方现在也很流行啊
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