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[主菜] 鲜肉烧麦

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    發表於 2021-8-3 17:34:57 |只看該作者 |正序瀏覽

    备好食材:猪肉末


    葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末


    肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精


    用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮


    取一张馄饨皮


    将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)


    将肉馅放在面皮上


    用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状


    全部包好后放入蒸笼里


    盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可,取出后就可以趁热吃啦,沾上蘸料更够味哟

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    發表於 2022-8-29 17:53:05 |只看該作者
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    發表於 2021-8-9 15:15:32 |只看該作者
    看着很不错啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-8-8 22:22:58 |只看該作者
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    烧麦没有米嘛?
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    發表於 2021-8-6 11:48:32 |只看該作者
    这个看着不错啊
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    發表於 2021-8-6 11:43:11 |只看該作者
    这个看着不错啊
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    發表於 2021-8-5 20:43:53 |只看該作者
    原来是馄饨皮做的,不错,不错。
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