12 / 2 頁下一頁

返回列表

查看: 5259|回復: 19

[內地] 干煸藕丝

[複製鏈接]

shizoo

22 主題	1 好友	217 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	郁悶 2021-6-3 22:42

簽到天數: 39 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 217
主題: 22

發消息

電梯直達

^#

發表於 2021-3-3 21:24:22 |只看該作者 |正序瀏覽

[url=][/url]

“今年教给你们一份开胃小菜，只需要几块钱的莲藕就能做出来麻辣鲜香的干煸藕丝，麻辣鲜香，还有着浓浓的芝麻香味，一道超级下饭的菜，赶紧来看看怎么做的吧。”

食材明细
主料

莲藕适量
蛋黄适量

辅料

白芝麻适量
干淀粉适量
辣椒适量
花椒适量
蒜片适量
白糖适量
食盐适量

微辣口味
炸工艺
三刻钟耗时
高级难度

干煸藕丝的做法步骤

1

把莲藕去皮切成厚片，再切成宽一点的藕丝。
2

放入清水里面清洗掉表层的水淀粉，捞出来以后控干水分。
3

放入两个蛋黄，上色会非常漂亮。
4

加入白芝麻，搅拌均匀。
5

再来一点干淀粉，混合均匀。
6

油温大概五到六成热，把莲藕抖散以后，放入锅中炸一小会儿。
7

定型以后再搅拌，要不然会成一坨一坨儿的。
8

炸至表层微黄色，捞拉出来。
9

等油温升高以后，再次大火复炸十几秒钟。
10

炸至金黄色即可，这样吃起来口感才更好。
11

另外起锅，炒香辣椒、花椒和蒜片。
12

把炸好的莲藕倒入锅中，迅速翻炒出锅。
13

再来一点白糖和食盐调味，如果喜欢吃胡椒味的可以适当放一点。
14

最后撒上小葱段，炒出香味就可以出锅了。

来自美食天下陈大仙来了的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

qq125901

2 主題	0 好友	460 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2024-5-23 12:52

簽到天數: 256 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 460
主題: 2

發消息

19^#

發表於 2023-8-24 12:44:27 |只看該作者

感谢资源分享

回復

使用道具舉報

syf11223344

0 主題	0 好友	38 積分

幼兒生

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 97
威望: 38
主題: 0

發消息

18^#

發表於 2023-8-4 06:35:52 |只看該作者

图片不错！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

a457091789

0 主題	1 好友	122 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 252
威望: 122
主題: 0

發消息

17^#

發表於 2023-7-25 11:15:56 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好资源加分！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

djq880326

0 主題	1 好友	159 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 99
威望: 159
主題: 0

發消息

16^#

發表於 2023-7-21 07:57:06 |只看該作者

图片不错！！！

回復

使用道具舉報

lb121500001986

0 主題	1 好友	120 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 319
威望: 120
主題: 0

發消息

15^#

發表於 2023-7-20 08:08:14 |只看該作者

感谢资源分享

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

ldj521

頭像被屏蔽

0 主題	1 好友	125 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2018-5-17 21:27

簽到天數: 1 天

[LV.1]初來乍到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 348
威望: 125
主題: 0

發消息

14^#

發表於 2023-7-19 08:09:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

zj2779535469

0 主題	1 好友	134 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	難過 2021-4-9 22:59

簽到天數: 16 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 707
威望: 134
主題: 0

發消息

13^#

發表於 2023-7-18 11:14:51 |只看該作者

好资源加分！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

R65adf56a6!

0 主題	1 好友	93 積分

幼兒生

Rank: 1

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 134
威望: 93
主題: 0

發消息

12^#

發表於 2023-7-18 00:31:03 |只看該作者

图片不错！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

hijacker01

9 主題	0 好友	826 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 14:25

簽到天數: 583 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 3027
威望: 826
主題: 9

發消息

11^#

發表於 2023-6-26 21:17:33 |只看該作者

干煸真是下饭做法，好多东西做来都好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

hijacker01

9 主題	0 好友	826 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 14:25

簽到天數: 583 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 3027
威望: 826
主題: 9

發消息

10^#

發表於 2023-6-26 21:17:15 |只看該作者

干煸真是下饭做法，好多东西做来都好吃

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[內地] 干煸藕丝

簽到勳章

簽到達人