红薯燕麦糕

雨落润田

食材明细
主料

• 红薯1~2个
• 即食燕麦100g
• 坚果适量
• 鸡蛋1个
  

调料

• 玉米油20g
• 清水适量
  

• 甜香口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

红薯燕麦糕的做法步骤

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  1
  
  红薯，小的可以用两个。
  
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  2
  
  切块入锅蒸20分钟。
  
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  3
  
  取出去皮，放入碗内。
  
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  4
  
  碾压成泥。
  
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  5
  
  放入即食燕麦、鸡蛋、玉米油和水。
  
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  6
  
  搅拌成团，静置十分钟，让燕麦充分吸收水分。
  
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  7
  
  随便拿些家里有的坚果。
  
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  8
  
  十分钟后，揪出一团约30克左右，做成喜欢的形状。
  
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  9
  
  放入烤盘。
  
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  10
  
  用坚果做装饰。
  
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  11
  
  烤箱提前预热十分钟，180度烤15分钟。
  
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  12
  
  时间到。
  
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  13
  
  成品。做早餐，当小零食都挺不错哈！
  
  

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