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[主菜] 盐水鸡腿

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    發表於 2011-10-31 22:05:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:
            鸡腿3个、食盐适量、葱3段、姜2片、花椒5个、水适量。
    做法:
            1、花椒和盐放在炒锅里小火炒到盐变色,然后均匀的抹在鸡腿上腌制过夜

            2、把鸡腿上的花椒冲洗干净,同时在压力锅内烧半锅水,能漠过鸡腿为宜,放入葱姜

            3、等到水烧热,放鸡腿进去,掠去表面浮沫,放点盐,然后用高压锅压15~20分钟就可以了。

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    發表於 2013-6-4 09:22:07 |只看該作者
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    發表於 2024-8-14 09:25:06 |只看該作者
    保留了雞的原味!!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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