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走进西部牛仔的真实生活,并非想象中的光鲜

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-5-26 09:24:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
    骑着马的牛仔
    美国牛仔的出现与西班牙的殖民扩张不无关系。西班牙人在饲养和驯服牲畜方面很有一套,在16世纪的殖民过程中,他们将这一传统还带到墨西哥,后来又传到包括德州在内的美国西部,牛仔、骏马、长角牛、牧场勾勒出美国原始西部生活的主旋律。



    早期黑人牛仔
    据记载,早期的得州牛仔中,非洲裔黑人、拉美人占绝大多数,并且处于社会底层。19世纪三四十年代的美国牛仔主要集中在牧场上,他们要放牧、交易牛群,还要负责维修栅栏、管理牧场设备等,工作相当辛苦。



    牛仔的行套
    游牧生活决定了牛仔在穿着上与众不同,典型的牛仔总是头戴毡帽、脚蹬马靴、腰挂匕首和短枪,其装束绝对是独一无二的,而且更注重实用性,如高跟马靴主要是为了防止脚从马镫中滑出来;结实耐磨的牛仔衫则是为了防止穿行灌木丛时被撕破。



    带着手帕的小牛仔
    由于经常走动,他们所带的物品都集中在马背上,数量少而精,而且一物多用,如手帕既要擦汗,又要洗脸,还要当抹布。



    马鞍是最重要装备
    值得一提的是,马鞍是牛仔最重要的行头,他们到牧场找工作时,可以不骑马但绝对不能没有马鞍。据说当年10块钱的马配100块钱的鞍并不是稀奇的事。



    女牛仔和她的马
    在漫长艰辛的旅程中,西部牛仔们必须能吃苦耐劳,同时还要机智、勇敢、沉着、冷静,能应付途中各种意想不到的事故和危险。



    赶牛
    首先要管束半驯服的牛,特别是性情凶野的西班牙牛,牛仔跟在牛群旁边,紧紧盯住它们,一刻也不能放松。沿途还要留意狼群等野兽和毒蛇、毒虫的袭击,防范印第安人的冷箭、标枪。





    牛仔与牛群
    有时候可能会突遇大雷雨,电闪雷鸣往往会导致惊群,牛乱奔乱窜,牛仔就要沉着地兜转它们,围成圈子,消除惊恐。



    牛仔团队
    牛仔长途赶运牛群如同大规模的行军。押送特大牛群的牛仔们要严格分工,各司其职。常常有两个最有经验的人担任总指挥,一个通讯员,前后左右负责传递消息。 另外还有“游骑”,前后左右灵活巡视,“翼骑”在队伍两边行进,“尾骑”殿后,专管小牛、病牛和懒牛。



    露营的牛仔们
    牛仔,有的本身就是牧主,但多数是牲畜商人的雇工, 他们在美国东部居民的向西迁移过程中起了重要作用。牛仔的长途放牧,本身就带有开拓性,他们为西进的人直接开辟了道路。



    女牛仔
    现存的一些照片显示,他们的生活既艰苦又肮脏,工作却不象一般想象的那样危险。他们尘垢满脸,身穿宽松下垂的毛织衬衣和长裤,与银幕和文学作品中的那种神采飞扬的牛仔形象截然不同;此外,他们也不是经常带枪的。




    女牛仔
    到了19世纪70年代,随着铁路的修建以及城镇建设步伐的加快,牛仔的生活方式发生了变化,活动范围逐步缩小,社会角色也逐渐弱化。




    女牛仔
    牛仔的生活方式到了十九世纪八十年代中叶宣告结束。当时美国土地有百分之四十是用于畜牧的。市场上的牛肉大大供过于求,以至价格大跌,许多牧场主破产。



    吃饭的牛仔
    19世纪末,美国的交通运输日益发达,牛仔的地位渐 渐降低。他们纷纷转行干别的工作,人们越来越少见到他们矫健的身影了。一八八六年冬天的一场大风暴毁灭了数以百万计的牛只,使许多牧场主和牧群陷入绝境。当牧场主们开始从这双重灾难中复苏过来时,他们安装了铁丝网栅栏,以便在比较容易控制的条件下管理和喂养牛群。从此,再也无须在空旷的牧场上放牧了。但要围绕着铁丝网和加设栅栏的庄稼地放牧,是使牛仔心灰意冷的事,不久他们就销声匿迹了。




    西部的开拓者
    尽管在十九世纪二十年代,西部某些地方仍保持着牛仔的生活方式,但牛仔的全盛时期已一去不复返。从真正意义上讲,牛仔时代在历史上只持续了几十年。但是他们的奋进、开拓精神却一直激励着美国人。


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    發表於 2014-5-26 13:07:20 |只看該作者
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    發表於 2014-5-26 16:02:45 |只看該作者
    手上多少都沾了点印第安人的血,在美国称呼“牛仔”有乡巴佬的贬义
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2014-5-27 01:31:46 |只看該作者
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    發表於 2014-5-27 10:50:00 |只看該作者
    什么都挡不住历史的车轮啊。
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    6 天前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2014-5-27 18:10:36 |只看該作者
    都是电影大片美化了牛仔
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