ab77777 發表於 昨天 09:20

葱爆小河虾

葱爆小河虾https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145066529.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
小河虾 半斤
小香葱 一小把

青椒 一个相克食物
大蒜 8粒相克食物

生姜 一小块相克食物
食用油 适量

料酒 一勺
盐 多半勺

白糖 半勺相克食物
生抽 少许


葱爆小河虾的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145075255.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.小葱切碎,小河虾淘洗干净控干水分备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/20114508347.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.青椒切小丁,生姜大蒜切小片。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145085315.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.大火倒油烧至七成热,把青椒姜蒜片爆香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145092279.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.再放入小河虾煸炒至变色。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145099069.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.随后放入小香葱一起爆炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145104797.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.翻炒几下后放入白糖、料酒、盐和少许生抽完全炒匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2011/201145111994.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.最后出锅的成品图。


小贴士1.放入少许白糖可以使小河虾味道更加鲜美。
2.放少许生抽,增加虾色,让菜品看起来更加诱人。
3.喜欢吃辣的也可以加些辣椒,也别有一番风味。

Djb222 發表於 昨天 10:32

放點韭菜更絕
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