椒盐手抓饼
椒盐手抓饼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121431592724.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
普通面粉 220克
热水 130克
猪油 20克
植物油 适量
椒盐 适量
椒盐手抓饼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121431597536.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.把面粉放入容器中。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432001487.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.划圈倒入热水搅拌成棉絮状。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432007678.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.再加入猪油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432012273.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.揉成光滑的面团后醒发30-40分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432016385.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把面团揉匀分成四个小面团。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/12143202732.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.取一个小面团擀成长方形的面片。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432025210.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.在面片上涂抹食用油，然后再撒上适量椒盐。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/12143203558.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.像折扇子一样折起来。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432034376.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.再从一头慢慢卷起来，收口放在下面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/12143204459.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.用手掌按扁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432045025.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.用擀面杖擀成薄饼状。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/1214320536.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.平底锅刷适量植物油，把饼放入锅中小火烙制。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432053897.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.待饼的两面煎成焦黄色即可。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121432057862.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.超级好吃哦！
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1214/121431592724.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.成品图。
小贴士菜谱里和面的热水就是比较烫的水，但并不是刚烧开的沸水哦！
猪油也可以省略不放。
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