雨落润田 發表於 2024-3-18 22:59:35

木耳青椒炒肉

食材明细
主料
[*]干木耳适量
[*]青椒300g(菜椒)
[*]瘦肉200g

辅料
[*]蒜头2瓣

调料
[*]盐1匙
[*]鸡粉少许
[*]生抽1勺
[*]胡椒粉少许


[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

木耳青椒炒肉的做法步骤

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1
干木耳泡发洗净备用。

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2
青椒切块备用。

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3
蒜头去皮切片备用。

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4
猪肉切片，用少许生粉、生抽腌制20分钟。

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5
锅中倒入少许油，爆香蒜片。

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6
再下入肉片翻炒一下。

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7
倒入木耳、青椒，继续翻炒。

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8
撒入盐、鸡粉。

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9
再撒入胡椒粉。

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10
滴入少许生抽，翻炒均匀。

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11
最后加半碗清水，盖锅盖小火焖煮5分钟即可。



jimdyh 發表於 2024-3-19 10:01:56

家常菜里的经典，很受欢迎的

独步苍穹 發表於 2024-3-20 21:23:46


不错，不错，不错

Djb222 發表於 2024-9-3 09:52:40

青椒炒肉為啥還要加木耳？
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