ab77777 發表於 2024-2-25 09:34:34

家常鸡汤面


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家常鸡汤面




简介


材料
五木营养面条1包节瓜1根娃娃菜1包鸡胸肉1片鸡高汤1200cc蒜泥1tsp姜泥1tsp盐适量香油适量葱花适量蛋皮1颗海苔适量辣椒适量


做法

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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035120103.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1在好市多贩售的大包装五木营养面条,是基本款面条,做成各种面食都适合。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035120312.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2鸡胸肉水煮后闷熟,取出放凉手撕成条状。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035120472.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3娃娃菜及栉瓜切丝备用。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035120732.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4高汤煮滚后放入蒜末及姜末,转中小火。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035120881.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5放入娃娃菜及节瓜丝续煮至熟,以盐调味 。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035121123.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6照包装说明煮面,沥干水分,拌上芝麻油盛碗。
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http://static.xinshipu.com/20180127_12/original/1517035121312.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg7淋上汤汁及蔬菜,摆上鸡肉丝,撒上葱花,并摆上蛋丝、海苔




jimdyh 發表於 2024-7-17 01:04:44

家里以前也做过鸡汤面,不过没那么多其他配料

qazmlp1099 發表於 2024-7-18 22:12:58

关键材料鸡胸肉~
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