杨幕 發表於 2012-6-19 16:49:35

玉米面蒸豇豆

主料:豇豆、细玉米面、白面
辅料:醋、香油、盐、蒜
制作过程:
1.准备好豇豆,白面和玉米面比例为1:1。
2.醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
3.豇豆洗净,切成小点的段。
4.把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。

5.水中放入盐,一点一点的加入面粉中。
6.面粉与菜一定要均匀的搅拌,但是还不能太软,效果以包住菜但是不结硬块为宜。
7.搅拌好的菜和面放入笼屉中,一层一层的撒上去。
8.上汽后蒸10多分钟,用筷子把面翻腾一下,这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间,以面粉蒸熟为宜。















ssx51466 發表於 2019-8-18 17:07:51

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蒼之濤 發表於 2019-8-30 14:15:47

这个捞饭一起吃最好

甘草 發表於 2022-12-16 10:50:59

粗粮美味

handan95271 發表於 2022-12-17 06:10:18

看着不错

handan95271 發表於 2022-12-17 06:10:21

看着不错

handan95271 發表於 2022-12-17 06:11:54

看着不错

jimdyh 發表於 2024-8-11 02:52:13

豇豆里还有这样的吃法,真稀奇
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