藕耳相遇
食材明细主料
[*]莲藕一节
辅料
[*]木耳适量
[*]葱适量
[*]熟芝麻适量
调料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]醋适量
[*]酱油适量
[*]糖适量
[*]酸甜口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
藕耳相遇的做法步骤
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莲藕去皮洗净切片，一定要冲去多余淀粉。
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2
莲藕焯水过凉备用。
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3
葱切丝装盘。
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4
木耳浸泡软后焯水备用。
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5
将沥干水的莲藕摆入碗中。
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6
中间放入木耳。
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7
继续放入余下的莲藕。
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反扣在盘中，放入葱丝。
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碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋、酱油拌匀。
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10
淋在莲藕上即可。
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家常小菜，也可以有颜值哦。
小窍门
莲藕一定要冲去多余淀粉，口感才爽脆哦！
{:1_1:}{:1_1:} 莲藕这种吃法还是第一次见，改天试试
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