maiershi 發表於 2012-1-7 11:33:56

拌黄瓜[图]

·配　　料:嫩黄瓜七两 精盐一钱 味精一分 芝麻油三钱蒜瓣二钱


·操　　作:
1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）。  

2.选用带刺的嫩黄瓜洗净，放案板上用刀稍拍至出裂纹，再斜切成菱形块，放盘内，撒入精盐，加入蒜泥和味精，淋上芝麻油，拌匀即成。

Djb222 發表於 2024-8-24 10:38:00

這個可以有！！！
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