maiershi 發表於 2011-12-1 13:14:04

红烧火腩[图]

配　　料:
主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。  

调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。


·操　　作:
1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。  

2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。

3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。

發表於 1970-1-1 08:00:00

岛是海 發表於 2016-3-14 11:10:20

嗯，这个好。看起来很香。

Djb222 發表於 2024-6-29 09:26:01

這個好吃啊！！
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