jz4561857 發表於 2011-11-5 14:52:55

茄丁

原料：紫茄子2个、黄豆芽1把、豆浆1杯、蒜3瓣、沙茶酱适量、葱2段。


做法：
1、茄子茄丁，豆芽摘取头尾，洗净浸泡水中半小时，然后沥干水分垫在锅下面。

2、茄丁堆在豆芽上面，准备做简单的酱汁，准备蒜三粒，沙茶酱适量。

3、普宁豆浆适量，把普宁豆浆、沙茶酱、蒜末一起调匀，浇在茄丁上面。

4、盖好盖子，大火6分钟足以，拿出拌匀，撒葱花拌匀即可。

lhy_mjw 發表於 2018-3-28 14:53:24

好好  好看  好吃

lhy_mjw 發表於 2018-3-28 14:54:27

好好  好看  好吃

lhy_mjw 發表於 2018-3-28 14:55:03

好好  好看  好吃

lhy_mjw 發表於 2018-3-28 14:56:10

好好  好看  好吃

zyh5153559 發表於 2018-3-28 15:18:43

好吃！！！！！！！！

Djb222 發表於 2024-8-15 09:05:12

這個蓋飯不錯！
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