實惠簡單：節后修身用水果

合桃

                                                            
                        　　核心提示：春節假期結束了，對很多人來說，節日期間的應酬反倒讓身心更累，節后綜合征也隨之產生。有統計顯示，近幾年都市中健身房或美容館總是在春節過后生意紅火，正是源于春節期間暴飲暴食對身心造成的負擔。營養師趙玉銘表示，節后修身養性最經濟實惠又簡單易行的方法，就是吃水果。  
　　水果修身很經濟  
　　陳小姐是趙玉銘老師的助理，據她透露，春節過后，在其小區附近的水果攤大多出現水果降價清倉的牌子。“節前廣州很多砂糖桔賣得很貴，可現在一整箱才50元;葡萄也是，節前一斤大概25元，現在20元不到就能買了。”  
　　趙老師表示，春節過后水果降價是市場常態，元宵節會稍微反彈，然后繼續降價。平常很多愛美的女士就懂得用水果保持身材的道理，現在相比美容院和健身房，水果修身法更顯得經濟實惠。而吃水果修身，只要掌握一些竅門，幾天后就能見效，簡單可行。  
　　“其實節日過后要修身，從醫學角度來說就是清清腸，養養胃。節日期間大魚大肉，甚至煙酒過度，讓人體長期處于酸性環境，不但體重增加了，而且會讓人容易產生疲倦感，因此不少上班族常出現節后綜合征，總覺得上班打不起精神。”要解決這個問題，只要調整好飲食結構就能改善，趙老師建議，節后飲食主食還是要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。另外，早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆漿、綠豆粥等。而有針對性的修身計劃，則可以借助水果來進行。  
　　一人一天5份水果  
　　日常生活中很多人也都離不開水果，但一人一天吃5份水果，估計就沒多少人能做到。據悉，早在1990年，世界衛生組織就提出用水果緩解圣誕節和新年期間出現的節日綜合征，其方法就是“一人一天5份水果”。  
　　“水果的作用主要是平衡消化，清理腸胃。在節后的一個月內，如果能夠通過減少一日三餐的進食量，而部分輔以水果代替，你會發現身體很快就恢復到正常狀態，不僅是修身，更不容易疲勞。”  
　　水果是人體膳食纖維、礦物質、維生素等營養物質的重要來源。膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但因為具有加速膽固醇降解為膽酸的作用，阻礙膽固醇的吸收，降低血脂水平，也就可以降低心血管疾病的危險性。另外由于膳食纖維不能消化吸收，可增加腸蠕動防止便秘，縮短有害物質在腸內停留時間。此外，水果還可為人體提供水分、糖類、礦物質、維生素及膳食纖維，維生素中尤以維生素C最為豐富、普遍，其次為β-胡蘿卜素。水果還具有開胃、促進消化、促進多種礦物質的吸收，抗菌、抗炎、消除自由基抑制血小板凝聚等多方面生理作用。  
　　水果偏方知多少  
　　在此，趙老師還為我們解讀長期以來修身一族的部分水果偏方，讀者不妨從中選擇適合自己的方法，提高修身的針對性。  



　　偏方1：香蕉蘸蜂蜜  
　　香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養成分，慢慢地你的身體就會發出危險警報。  



　　偏方2：葡萄柚當一餐  
　　葡萄柚富含維生素C，糖分也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間后自然瘦下來。  
　　不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因為空腹可能受不了的酸度引發的腸胃疼痛。  

　　
                       
                                                            
                          



　　偏方3：蘋果餐  
　　蘋果是低卡高營養水果，正因如此，許多人用來作為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當然會瘦下來，但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。  



　　偏方4：菠蘿幫助消化  
　　菠蘿富含維他命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。  
　　愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時候食用，否則很容易被酵素傷害。  



　　偏方5：吃酪梨  
　　酪梨含大量的不飽和脂肪酸，容易讓人產生飽足感，短期用來減肥，的確有瘦身的作用，只是之后不能一下子恢復正常飲食，否則暢胃會產生不適應的狀況。  
　　另外，雖然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累積的熱量也很可觀。