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[主菜] 蒜泥鸡蛋

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    發表於 2021-7-14 11:38:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
    步骤
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    1


    鸡蛋放入锅内煮熟



    步骤
    step

    2


    用冷水冲一下可以很快速完整的去皮,放入盘子备用



    步骤
    step

    3


    黄瓜、大蒜洗净



    步骤
    step

    4


    黄瓜切成片或者丁都可以



    步骤
    step

    5


    大蒜加少许盐



    步骤
    step

    6


    捣成蒜泥



    步骤
    step

    7


    鸡蛋放入碗内,用勺子按压、切割成小块儿



    步骤
    step

    8


    放入黄瓜



    步骤
    step

    9


    放入蒜泥和香油



    步骤
    step

    10


    拌匀即可




    蒜泥鸡蛋的成品图









    蒜泥鸡蛋的烹饪技巧
    技巧
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    鸡蛋不要煮太老了,黄瓜也可以换成自己喜欢的蔬菜。



    蒜泥鸡蛋讨论

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-9-28 18:06:13 |只看該作者
    以前没想过这种做法
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    發表於 2023-2-1 20:31:21 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-2-5 02:56:26 |只看該作者
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    看着不错
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-2-5 02:58:53 |只看該作者
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    發表於 2023-4-16 14:48:30 |只看該作者
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    發表於 2023-4-18 15:25:23 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-4-26 16:35:44 |只看該作者
    不错的思路。
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-5-15 09:03:13 |只看該作者
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    2023-10-25 13:20
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    發表於 2023-5-18 11:24:13 |只看該作者
    也可以换成自己喜欢的蔬菜
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