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[粉,面,飯] 酸辣面

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電梯直達

樓主

發表於 2024-6-8 09:40:42 |只看該作者 |正序瀏覽

家常酸辣面

简介

材料
猪肉丝250g竹笋丝150g家常面条3人份红萝卜丝100g黑木耳2大朵金针菇1包豆腐2块鸡蛋2颗香菜2支酱油2大匙盐少许白醋2大匙小麻油适量乌醋适量白胡椒粉适量太白粉2小匙酱油2大匙米酒2小匙鸡蛋1/3颗太白粉1小匙

做法

1
猪肉丝先以［醃料］醃好备用
2
食材均切丝备用
3
准备一锅鸡高汤，将食材放入煮
4
加入醃好的猪肉丝
5
接着加入酱油、盐、白醋、白胡椒粉
6
准备勾次，先将火关小之后，调好的太白粉水慢慢的加入至想要的浓稠度（不要一口气加喔）
7
勾欠之后再放豆腐
8
打好的蛋液淋在汤上面
9
关火之后再加上适量的乌醋提香
10
准备一锅水煮面，之后加入酸辣汤
11
食用前再加上小麻油、香

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7^#

發表於 2024-6-11 14:17:47 |只看該作者

看上去还蛮好吃

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jun19887107

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發表於 2024-6-10 20:43:23 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ssx51466

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發表於 2024-6-10 19:11:03 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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發表於 2024-6-10 18:42:39 |只看該作者

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-6-9 01:21:08 |只看該作者

看样子像河南菜吧，这个算主流主食了

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jun19887107

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發表於 2024-6-8 15:34:06 |只看該作者

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