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[主菜] 芥末菠菜墩

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    發表於 2012-1-14 13:46:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:菠菜、虾仁、芥末、盐、糖、醋、芝麻。

    做法:

    1、菠菜去根,择去烂叶洗净,锅里烧开水,把菠菜下锅焯水(目的是去除菠菜中的草酸),然后捞出,放入清水中过凉;

    2、沥干水后,切成小段,加入青芥末、香醋、少量盐和糖,喜欢辣的还可以再加入些芥末油,搅拌均匀后即可摆盘,最后撒些烤熟的芝麻,摆上焯熟的虾仁即可。

    特点:菜品爽口,虾仁脆嫩,卡路里极低。

    47.jpg

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    發表於 2014-12-13 10:36:32 |只看該作者
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    看起来不错
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    發表於 2021-10-13 20:42:29 |只看該作者
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    發表於 2022-11-16 17:03:20 |只看該作者
    样子真好看
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-11-17 13:39:02 |只看該作者
    学习领教了
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