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[主菜] 花雕煮大閘蟹

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    發表於 2020-10-25 15:37:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    花雕煮大閘蟹」,這個做法有許多好處,簡單快捷、材料少、蟹膏和蟹肉保持嫩滑、蟹味多了一重酒香,試食完之後我決定以後都要這樣煮!這種煮法是蘇杭與上海人的慣常食法,尤其適合煮蟹公,「佢哋覺得啲蟹膏,尤其是蟹公,煲完出嚟會滑啲,我自己試完都覺得真係滑啲,如果你鍾意滑嘟嘟嘅蟹膏就要試。」

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    發表於 2020-10-25 15:55:34 |只看該作者
    不错,感谢
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    發表於 2022-11-21 16:05:15 |只看該作者
    美味佳品
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    11 小時前
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    發表於 2024-9-30 02:15:23 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    吃大闸蟹配黄酒是经典,但直接用黄酒煮,看来更入味啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2024-9-30 10:12:09 |只看該作者
    看上去很有趣啊
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