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[湯類] 酸菜瘦鸭汤[图]

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樓主
發表於 2011-12-1 19:07:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic345.jpg
·配  料:瘦鸭——半只、姜丝——1匙、酸菜——半斤、盐适量。
·操  作:1.酸菜洗净,擦干水,切片,备用;
2.鸭洗净,抹干水斩件,放入锅,用猛火煮约3分钟,取出鸭件并倒去血水;
3.将鸭件、酸菜、姜丝全部放入锅,并加水(水盖过鸭面),盖上盖,用猛火煮滚后再用温火煮约15分钟左右,再加适量之盐调味,即可供食。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2011-12-1 19:23:27 |只看該作者
    顶哦。发贴xinkula
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    6 小時前
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    發表於 2024-8-17 11:27:23 |只看該作者
    這搭配還是頭次見!!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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