比思論壇

標題: 蚝油茄子炒梅豆 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-5-27 15:45
標題: 蚝油茄子炒梅豆

材料：梅豆          适量       长茄          一个
      青椒          一个
      红椒          少量
调料：咸盐          少量
      蚝油          少量
      味精          少量
      蒜片          适量

做法：一、准备好原材料，茄子洗净，梅豆用手掰段。

二、茄子切圆片。

三、油烧热，梅豆控干水后下锅，炸至表面起皮即可出锅控油。

四、然后再炸茄子，出锅控油。

五、炒锅上火，放少许西红柿翻炒，把炸过的梅豆茄子回锅，放少许盐，白糖，蚝油，青椒段，红椒片，些许味精，即可出锅装盘。
六、成品图。（出锅前放入蒜碎，香味更加浓郁。）

作者: freelobo 時間: 2013-5-17 20:33
试试看。超级喜欢这个的

作者: freelobo 時間: 2013-5-17 20:34

感觉好好吃的样子。不过好像很难做

作者: 甘草 時間: 2024-1-12 22:22
非常鲜美

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.99:8080/)