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標題: 花朵小便当 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-24 17:16
標題: 花朵小便当

材料：熟米饭、苋菜、生菜、银鱼、虾仁、鸡蛋、黄瓜、番茄
调料：油、盐、寿司醋、胡椒粉、沙拉酱

做法：
1、所有材料图。（下图1）
2、将苋菜下锅烫熟（下图2）。
3、取苋菜汁半碗。（下图3）
4、拌入米饭。（下图4)
5、再倒入寿司醋拌匀备用。（下图5）

6、将鸡蛋打散；黄瓜切粒。（下图1）
7、将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液，调入胡椒粉、盐搅拌均匀。（下图2）
8、煎锅放油烧热。（下图3）
9、倒入蛋液下锅小火煎。（下图4）
10、一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。（下图5）

11、取一个番茄切去顶部一小片，再横切2刀，将番茄籽挖空备用，共需切3个番茄。（下图1）
12、菜板上铺一张保鲜膜，取花朵模具，填入米饭至三分之一处，压实。（下图2）
13、另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。（下图3）
14、将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。（下图4）
15、再填入米饭，压实。（下图5）
16、依次做好3个放入便当盒，将切好的番茄片点缀为花蕊。（下图6）

17、将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状；生菜去梗留叶片。（下图1）
18、铺一片生菜叶，将蛋饼条放入。（下图2）
19、卷起后用切好的番茄圈套入固定。（下图3）
20、依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒，吃时配以沙拉酱即可。（下图4）

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-1 19:37
便当是台湾的叫法

作者: cjxaz 時間: 2018-2-21 23:59
很不错滴说

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-26 18:06
妹子肯定喜欢这种便当

作者: 大白菜 時間: 2019-6-28 13:29

桃儿红，杏儿黄;五月五，是端阳;

作者: yy22gy 時間: 2019-7-1 06:55

作者: 甘草 時間: 2023-3-14 16:21
可爱做法，增进食欲

作者: cdm1121 時間: 2023-6-15 09:31
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