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標題: 蛋黄炖肉[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-15 19:09
標題: 蛋黄炖肉[图]
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·配  料:〖主料〗:肉末250克,蛋黄3只
〖辅料〗:葱末、姜末各1匙
〖调料/腌料〗:生粉少许,生抽,糖1匙,色拉油少许,盐少许。
·操  作:1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入容器内,蛋黄放在上面,用牙签刺几个小孔,再加水半杯。 2、用微波高火4分钟加热,再小火炖6分钟即可。



作者: ssx51466    時間: 2019-10-4 17:12

作者: 甘草    時間: 2022-12-21 10:08
全蛋也好
作者: jimdyh    時間: 2024-8-16 00:43
我们这里管这个叫肉饼蒸蛋,应该就是一回事吧




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