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標題: 鲜虾青皮丝瓜汤 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-17 20:08
標題: 鲜虾青皮丝瓜汤
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鲜虾青皮丝瓜汤原料:
鲜虾100克,青皮6克,丝瓜200克,植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
鲜虾青皮丝瓜汤制作方法:
1、将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,
加适量清水煮汤,待沸进放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加味精、精盐调味即可。
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作者: fyj2005    時間: 2012-7-17 20:09
味鲜美,丝瓜清香。
作者: bbs1900    時間: 2012-7-17 21:07
图挂了,喜欢清汤
作者: shiyang512    時間: 2012-7-17 23:10
夏天我们那都喝丝瓜汤的




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