雨落润田 發表於 2024-3-1 14:13:38

香椿炒鸡蛋

食材明细
主料
[*]香椿1小把
[*]鸡蛋2个
[*]白胡椒粉少量

辅料
[*]轻盐松茸酱油1勺

调料
[*]油适量


[*]酱香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

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1
准备食材，鸡蛋打在碗中。

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2
香椿洗净，放沸水中香椿焯烫至变成绿色时捞出，放冷水里，再沥干水分。

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3
切碎香椿，放蛋液中。

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4
加点白胡椒粉搅匀。

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5
倒入六月鲜轻12克轻盐松茸酱油，拌匀。

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6
拌匀。

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7
倒稍多的油，油温稍高时倒入蛋液煎。

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8
二面煎至凝固后，用铲子切碎装盘中即可。

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9
鲜香入味！



Djb222 發表於 2024-6-6 10:02:59

這還不如蔥炒蛋呢

贾部长537 發表於 3 天前

好好吃饭

qazmlp1099 發表於 3 天前

这个香椿相当香~~~
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