雨落润田 發表於 2024-2-27 22:16:38

咸肉春笋百叶结

食材明细
主料
[*]咸肉适量
[*]春笋适量
[*]百叶结适量

辅料
[*]盐适量
[*]干辣椒适量
[*]姜适量
[*]葱适量
[*]鸡精适量


[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

咸肉春笋百叶结的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2020/04/02/20200402158582120749073810121381.JPG?x-oss-process=style/p320
1
食材：百叶结、春笋己焯水，咸肉，干辣椒、姜、葱。

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2
热锅下咸肉炒至出油。

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3
下姜丝、干红辣椒炒香。

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4
下春笋翻炒均匀。

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5
下百叶结炒几下、加点盐。

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6
加水、加盖中小火焖煮10分钟左右。

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7
汤汁差不多了加鸡精调味。

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8
加葱花出锅。

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9
成品。



jimdyh 發表於 2024-5-29 01:28:05

咸肉冬笋，经典绝配啊，如果把冬笋换成茭白应该和很好吃

Djb222 發表於 2024-5-29 09:22:25

這時候得來一碗大米飯了，

色不异空 發表於 2024-5-29 19:34:49

不错,看着就想吃
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