雨落润田 發表於 2024-1-15 19:46:48

经典西多士

食材明细
主料
[*]吐司3片
[*]芝士1片
[*]鸡蛋1个
[*]牛奶20克

调料
[*]糖5克
[*]花生酱适量
[*]食用油少许


[*]甜味口味
[*]烘焙工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

经典西多士的做法步骤

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先来准备一下所需要的食材。

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2
吐司片切去四周的边边,留下中间的部分。

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3
取一片吐司片抹上适量的花生酱,要均匀地涂抹。

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4
再到一片吐司盖上抹了花生酱的吐司片上,然后盖上一片芝士片。

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5
最后再盖上一片吐司片,用刀切十字,将吐司分成4份。

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6
鸡蛋加牛奶和糖搅打均匀。

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再把每一份吐司放到蛋液里滚一圈,让每一个面都裹上蛋液,平底锅里抹少许的食用油,把吐司块放进去慢慢煎熟。

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煎的时候用小火,这样不容易煎糊,喜欢上色重一些的可以多煎一会儿,呈焦黄色,喜欢口感嫩一些的,可以煎至多金黄色,将蛋液熟就出锅。



jimdyh 發表於 2024-6-11 00:37:47

似乎还真从来没吃过这个,改天找机会试试
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