HZHAI2010 發表於 2012-5-20 03:32:45

清蒸带鱼


清蒸带鱼的制作材料：  
主料：带鱼一条(一斤左右) ,葱,姜,料酒,盐,味精,鱼露 。
教您清蒸带鱼怎么做，如何做清蒸带鱼才好吃  
1、将带鱼切成块状，洗干净；  

2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；  

3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)   

4、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。  

ssx51466 發表於 2019-10-6 16:13:38

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甘草 發表於 2022-12-23 14:35:32

清蒸出美味

jimdyh 發表於 2024-8-18 00:52:20

油炸带鱼和清蒸带鱼是最常见的做法，也是做合适的做法
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