buyin 發表於 2021-6-20 19:06:00

清汤牛腩

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准备所有材料

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萝卜削皮切块

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牛腩、清水、姜片一起放在锅里,煮沸后5分钟关火,用冷水冲掉血水

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把焯水后的牛腩爆干水,加入姜片爆出香味

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将黄酒加入到牛腩中,拌匀

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把爆炒过的牛腩、萝卜、姜片、陈皮、胡椒粒和浓汤宝一起放在压力锅里煮至牛腩软烂适中

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煮好后可以放少许盐调味

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煮好的清汤牛腩可以撒上葱粒当菜,也可以用来下面条

LXK2020 發表於 2021-6-21 09:08:14

看着可以哦

LXK2020 發表於 2021-6-21 09:09:29

看着可以哦

甘草 發表於 2022-2-10 19:02:22

非常营养

jizhua209 發表於 2022-3-28 21:02:44

看着不错

ZZX162252 發表於 2022-7-8 20:57:09

这个好吃

jimdyh 發表於 3 天前

看图片似乎叫萝卜牛腩更合适吧

色不异空 發表於 3 天前


看着还可以的哦,,,,
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