maiershi 發表於 2012-1-6 20:31:23

法式烤三文鱼土豆酪[图]

·配  料:黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、三文鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪

·操  作:
1.做酱汁儿:  
黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面粉炒好后,加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬;最后加些盐、胡椒即可.  

2.材料准备:  
三文鱼块抹上椒盐,入味后裹面粉,入平锅煎烤. 然后出去鱼刺.弄碎.  
土豆去皮弄熟,切成片.  
西兰花切小块儿过水备用.  

3.做法:  
往烤盘子里放入准备好的菜料,浇好酱汁儿;再放一些拉丝奶酪,入200度的烤箱烤7~8分,出炉.

發表於 1970-1-1 08:00:00

mwm222 發表於 2017-5-20 10:19:54

学一学,自己研究研究做法

Djb222 發表於 2024-7-31 09:03:33

看著好像還不錯哦!!!
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