maiershi 發表於 2011-12-1 12:56:10

广式回锅肉[图]

·配　　料:
〖主料〗：猪通几

〖辅料〗：泡辣椒、香菇片、洋葱、葱、酱、蒜、食用油  

〖调料/腌料〗：香辣酱、豆豉、青红椒、醋、生粉、鸡精



·特　　色：酸辣鲜香，肉嫩汁浓。

·操　　作:
1、将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片；  

2、将里脊片放入容器内加入蛋清、生粉、料酒、盐拌匀用油炸成金黄色；  

3、换炒锅放油倒入豆豉、泡辣椒、香辣酱、葱、姜、蒜、青红椒、里脊片，放入糖、盐、鸡精、香油炒匀即可

拐子001 發表於 2011-12-1 15:31:12

回家试试去！看看自己有天分不！

yxjabc1 發表於 2017-1-27 15:39:39

我好想吃啊

LBMLQS 發表於 2017-2-9 15:45:02


看着不错

蒼之濤 發表於 2017-2-9 15:51:14

这个我极少吃

Djb222 發表於 3 天前

豬通几是什麼啊？？？

色不异空 發表於 3 天前

smmtyufyiuyg
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