hkpic1993 發表於 2012-9-28 11:17:57

胡萝卜炖牛肉

1．将牛肉洗净切成块，胡萝卜洗净切滚刀块；2．葱、姜洗净分别切成段和片，往锅里倒油，油温升至六成热时倒入牛肉块，炸至变色后放入胡萝卜，略炸一下即捞出沥油；3．锅内留底油，放入大料、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块，用中火焖10～15 分钟即可。

ssx51466 發表於 2019-8-3 13:57:51

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蒼之濤 發表於 2019-8-3 14:21:47

胡萝卜是个好蔬菜

qwer177 發表於 2019-8-7 10:42:47

美食美味

jimdyh 發表於 2024-6-22 01:17:20

诀窍在于选什么部位的牛肉，如果是牛腩估计最合适
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