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[飲食文化] 在南方很常见的6种特色美食,北方见都没见过,更别说吃了!

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    發表於 2023-12-11 22:23:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
    在南方很常见的6种特色美食,北方见都没见过,更别说吃了!
    南方乡下街头有很多特色小吃,虽然看起来很普通,味道却极好,大受人们的喜爱,其中有一些还是很多北方没见过的,甚至是南方的城里的人没吃过的。
    薄撑,这是一种用糯米做成的美食,吃起来糯糯的,里面还会有馅,吃起来特别的甜,美味,是南方人最爱的美食之一。
    无米粿,是一种特别受欢迎的美食,主要就是用糯米粉做成的,里面包了很多种不同的馅,煮好以后是透明的,吃起来更是香甜软糯。
    虫笋。笋在南方是非常常见的,南方人喜欢吃笋,笋的味道比较爽口而且营养丰富。关键的是南方的气候非常适合种植笋。不过笋在北方吃的就比较少了,笋从南方运到北方,先不说身价暴增,但就是它的新鲜度也要差很多。曾经在南方有这么一种手艺,把特定的虫子放入笋中,等虫子把笋蛀个差不多,虫笋就算制造成功。这种小吃比较适合入药,它可以治疗咳喘和糖尿病。现在这种小吃是绝对见不到了,手艺已经几乎失传。
    阳春钵仔糕,大街小巷四处可见,加点油和酱油花生碎就好好吃,喜欢辣的可以加辣椒酱。只有吃过的人才知道它的味道,是不是很想尝一尝呀?
    炸鸡蛋糕,它是使用的大米,米饭,糊掺入后大豆上涨,模具的一半,再加入调味料的肉馅,将浆料充分,黄金炸出碎,淋上辣椒酱或折耳可以吃。他看起来像块蛋糕。外面又脆又脆。它又软又好吃。你一定要记得尝尝这种特别的小吃。
    蒸木薯,南方农村常见的一种食物,也可以拿来煮糖水一起吃,这样有助于预防疾病。
    这些南方小吃,你都吃过吗?你吃过几种呢?

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    發表於 2023-12-11 22:25:29 |只看該作者
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