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[主菜] 炒猪腰

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    樓主
    發表於 2021-5-13 08:35:07
    步骤
    step

    1


    猪腰。



    步骤
    step

    2


    削片,放入清水中。



    步骤
    step

    3


    这是把猪腰削片剩下的猪腰中心,把它弃之不要。



    步骤
    step

    4


    醋两瓷勺,兑水一碗。把片好的猪腰放入到里面侵泡2小时。



    步骤
    step

    5


    侵泡好后,用清水反复冲洗。



    步骤
    step

    6


    芹菜切好备用。



    步骤
    step

    7


    反复冲洗干净后,控水。



    步骤
    step

    8


    上油锅,下姜。



    步骤
    step

    9


    放入猪腰片翻炒。



    步骤
    step

    10


    葱姜蒜、料酒下锅快速翻炒。



    步骤
    step

    11


    捞出,控油水。



    步骤
    step

    12


    另起锅,下葱、蒜。



    步骤
    step

    13


    下芹菜翻炒。



    步骤
    step

    14


    放入生抽、盐适量。



    步骤
    step

    15


    再把空好油水的猪腰片放入锅中,放入鸡精、料酒翻炒。在出锅前放入白酒翻炒,出锅装盘。



    步骤
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    16


    上桌。




    炒猪腰讨论

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    發表於 2021-5-13 12:09:14
    看着好好吃

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    發表於 2021-5-13 12:10:06
    看着好好吃
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    發表於 2021-5-14 09:53:45
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    大补大补 哈哈哈哈
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    5#
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    發表於 2021-5-16 12:02:55
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2021-5-19 14:08:31
    太补了这个东西
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    發表於 2021-5-19 15:09:13
    看着不错,嘌呤高了。
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    發表於 2022-1-11 15:44:18
    火候很重要
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