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[主菜] 牛肉炖土豆

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    2024-5-14 10:35
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    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2021-8-23 12:04:24

    牛肉洗掉血水切块


    葱姜、八角、香叶、花椒粒准备好


    土豆去皮切块


    牛肉焯一下水,焯掉血水,再用清水冲洗干净控水备用


    锅内油烧热


    下入牛肉煸炒


    放入生抽、葱姜、八角、花椒粉继续煸炒


    添水,加老抽和盐


    移入高压锅里煮,上汽后15分钟关火


    开盖放入土豆,再压3分钟


    盛出装盘

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-12-14 21:58:04
    看起来很不错的样子
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