西葫芦是一种蔬菜,在中国的饮食文化中是非常普通的一种菜品。然而你可能不知道,西葫芦是一个非常有营养的食品,而且可以帮助儿童长高。 今天小爆老师,就跟大家说说:藏在身边的“补钙猛将”,建议儿童:一周吃3顿,补足才能长得高!
西葫芦富含维生素C和维生素B,同时富含钙、钾、锌和胆碱。这些矿物质对于骨骼的生长和发育非常重要。 西葫芦所含的胡萝卜素还有助于维持眼睛的健康。它还含有一定量的膳食纤维,可以促进消化系统正常运作。 西葫芦还有一些基本的营养成分,如: 水分:西葫芦是一种水分含量较高的食物,含有95%的水分,因此非常适合多饮水的小孩。 低卡路里:西葫芦的卡路里含量也非常低,每100克只含约18卡路里,这对于控制孩子的体重非常有帮助。
改善眼睛疲劳:西葫芦中含有的维生素A和胡萝卜素对改善眼疲劳和保护视力都有帮助。 抗氧化:西葫芦中的营养物质富含抗氧化物质(如维生素C、锌和胡萝卜素),可以缓解孩子身体中的自由基,并提高孩子的免疫力。 用西葫芦做两道帮助补钙、长个子的美食:
第一道:西葫芦炒鸡蛋 将西葫芦切成薄片,鸡蛋打散备用。热锅加油,加入西葫芦煸炒至熟软,倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。 第二道:西葫芦炖豆腐 将豆腐切成块状,西葫芦切成小段备用。热锅加油,炒香葱姜蒜,加入豆腐煸炒1分钟,加水盖过豆腐,加入西葫芦煮至熟软,加入盐、味精等调味品即可。 西葫芦是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C和膳食纤维,能够提高人体免疫力和促进肠道健康。
其中含有的硒和锌等微量元素也有助于促进骨骼生长。而鸡蛋和豆腐也富含高质量的蛋白质和钙等营养素,是身体发育所必需的营养元素。 夏季经常吃西葫芦炒鸡蛋和西葫芦炖豆腐,可以提供丰富的营养,有益于促进骨骼生长和身体发育。
|