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標題: 椰香蜜汁红薯球 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 3 天前
標題: 椰香蜜汁红薯球
食材明细
主料

• 红薯200克
  

辅料

• 糯米粉30克
• 蜂蜜适量
• 椰蓉适量
  

配料

• 黄油适量
  

• 其他口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

椰香蜜汁红薯球的做法步骤

• 
  1
  食材
  
• 
  2
  红薯去皮切薄片
  
• 
  3
  放入微波炉，打5分钟
  
• 
  4
  取出
  
• 
  5
  捣成泥状，趁热加入一小块黄油，搅匀
  
• 
  6
  再加糯米粉，搅拌成面团
  
• 
  7
  分成小挤子，并揉成小球
  
• 
  8
  屉上刷一层薄油
  
• 
  9
  蒸锅水开后，上屉
  
• 
  10
  蒸5分钟
  
• 
  11
  出锅
  
• 
  12
  移至盘中，刷一层蜂蜜，再撒上椰蓉，即可
  
  

小窍门
1，蒸完后的红暑球，有点软，要小心些，我是用铲子移出去的
2，我也曾做过夹心的，但觉得还是无心的更香糯松软

20120623110104755995285.jpg (106.06 KB, 下載次數: 23)

3 天前 上傳

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作者: jimdyh    時間: 前天 01:58
椰蓉球吗？这样的点心太可爱了

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作者: Djb222    時間: 前天 09:37
挺有創意的！！！

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作者: edwardswing    時間: 前天 10:24
看上去不错。

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