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標題: 中国八大禁菜：你敢吃吗你能吃吗 [打印本頁]

作者: Durg 時間: 2012-7-1 08:35
標題: 中国八大禁菜：你敢吃吗你能吃吗

第八名：醉虾
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？

第七名：风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。

第六名：龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。

第五名：烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。

第四名：铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。

第三名：浇驴肉
这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。

第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在三吱儿之中。

第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。

作者: 103751354 時間: 2012-7-1 08:55
恶心不过应该有人吃过

作者: qianbing123 時間: 2012-7-1 11:51
除了醉虾吃过别的都没吃过

作者: qianbing123 時間: 2012-7-1 11:52
估计想吃一份应该会很贵的

作者: qianbing123 時間: 2012-7-1 11:53
风干鸡和猴头这两到菜应该很贵做法复杂专厨做

作者: hjh542280588 時間: 2012-7-1 11:59
醉虾就没啥不过越看下面就觉得人类好残忍。。

作者: ss1314zz 時間: 2012-7-1 12:03
中国人真是什么都敢吃啊

作者: xjjmu 時間: 2012-7-1 12:05
好残忍。。

作者: yufengyang 時間: 2012-7-1 12:07
看来我除了醉虾其他听过没吃过

作者: z1243510 時間: 2012-7-1 12:15
各种恶心啊

作者: b8632180 時間: 2012-7-1 12:16
只吃过醉虾，味道蛮不错的

作者: smile3l2010 時間: 2012-7-1 12:21
越看越恶心

作者: a362916530 時間: 2012-7-1 12:22
觉得只有第一道能吃

作者: 色舞江南 時間: 2012-7-1 12:25
人吃动物动物吃人天理循环

作者: rider0930 時間: 2012-7-1 12:26
味道都很不错

作者: ty0908190244 時間: 2012-7-1 12:29
变态的菜

作者: leokiven2008 時間: 2012-7-1 12:29
我擦，要吃也不要这么残忍啊！

作者: tjdevil 時間: 2012-7-1 12:30
第一个醉虾没有什么其他的就算了

作者: CRAZYapple 時間: 2012-7-1 12:33
醉虾还凑合，其他的真特么变态

作者: guangdehl 時間: 2012-7-1 12:34
好吧，，

作者: wlyy520 時間: 2012-7-1 12:34
操你妈的人类牲畜

作者: grassbaby2002 時間: 2012-7-1 12:35
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 278749250 時間: 2012-7-1 12:36
超级重口味

作者: yuyunshizhe 時間: 2012-7-1 12:37
看着那些接好胃里就翻江倒海了

作者: 爱si菱纱 時間: 2012-7-1 12:38
变态的菜

作者: kgdogaps 時間: 2012-7-1 12:38
很残忍啊。

作者: siyuyouai 時間: 2012-7-1 12:39
草，太他妈变态了

作者: 549681786 時間: 2012-7-1 12:40

.....恐怖

作者: 【YY】 時間: 2012-7-1 12:42
QS不如！

作者: z0831r 時間: 2012-7-1 12:43
太残忍了，还真是舌尖上上的中国

作者: waltppk 時間: 2012-7-1 12:44
太残忍，还不卫生。。。

作者: wqx76618737 時間: 2012-7-1 12:44
只有变态才会吃这样的菜！！！！！！！！！

作者: wccch 時間: 2012-7-1 12:46
果然不同凡响

作者: 黯夜 時間: 2012-7-1 12:50
唯一能让我吃得下的只有醉虾。。。

作者: 77xiao77 時間: 2012-7-1 13:01
太残忍了呃。。

作者: laowuqw 時間: 2012-7-1 13:04
除了醉虾。其他都没尝试过。

作者: zuxa 時間: 2012-7-1 13:07
风干鸡根本不是文字上描述的那样子，杀鸡后不拔毛取出内脏放入香料扎好，鸡是死的血都放了！！！然后挂起来风干。

作者: boloo 時間: 2012-7-1 13:12
有些人为了显得自己品味不凡，残忍的对待其他生物，殊不知我们都是地球上的生物，品味再高端也不过是满足食欲罢了。

作者: 飘逸到家 時間: 2012-7-1 13:12
人啊，多么暴虐

作者: TTWMOUSE 時間: 2012-7-1 13:14
就吃过醉虾，别的不干

作者: hust104 時間: 2012-7-1 13:15
能吃这些菜的都是变态，开发出这些菜的更变态！

作者: z15973 時間: 2012-7-1 13:19
顶不住啊，，光看就觉得吃不下了。

作者: sjhaizei 時間: 2012-7-1 13:35
这东西能吃得下去啊

作者: killeroooo 時間: 2012-7-1 13:37
人类才是最残忍的

作者: mjl309 時間: 2012-7-1 13:41
猴头三吱儿懂其他的为什么禁？

作者: wdwdjsw 時間: 2012-7-1 13:47
还是文字叙述比较给力啊

作者: 841696670 時間: 2012-7-1 13:55
我表示压力各种来顶不住啊

作者: gamekingwx 時間: 2012-7-1 13:59
醉虾我们这很常见

作者: pierre123 時間: 2012-7-1 14:00
太过残忍了,必须禁~

作者: gnj1234 時間: 2012-7-1 14:07
反正我是一个也不敢

作者: fyj2005 時間: 2012-7-1 14:07
排名第一。第二的就不用试了

作者: haoxiaoqiong 時間: 2012-7-1 14:11
人吃人都有了，何况这些

作者: 店小尒 時間: 2012-7-1 14:12
没有胃口吃

作者: adadm 時間: 2012-7-1 14:16
是“特供”吧？

作者: badking2046 時間: 2012-7-1 14:21
楼主，你能吃吗？

作者: b961540161 時間: 2012-7-1 14:27
这东西吃不下啊

作者: 948546713 時間: 2012-7-1 14:29
对于我这个素食者，我真的很愤怒

作者: audy 時間: 2012-7-1 14:32
太TM狠了，猴脑早就禁止了

作者: cksuperxlh 時間: 2012-7-1 14:32

也是除了醉虾吃过别的都没吃过

作者: guchengye90 時間: 2012-7-1 14:36
就醉虾还说得过去，其他太恶心了~

作者: 150927308 時間: 2012-7-1 14:45
以前吃过醉虾，吃下去时候，虾在我口中蠕动的时候，真想吐啊~现在还记忆犹新~

作者: jsfy2905 時間: 2012-7-1 14:49
不忍心啊……

作者: xuufooo 時間: 2012-7-1 14:50
最后几个太残忍了~

作者: xufeiyuf1 時間: 2012-7-1 14:52
吃猴脑也太野蛮了

作者: coolboy90716 時間: 2012-7-1 14:54
就吃过虾子和那个老鳖~

作者: ainishi1371 時間: 2012-7-1 14:57
会折寿命吧

作者: qxw21309 時間: 2012-7-1 15:00
人是最残忍的！！

作者: kawayiTOM 時間: 2012-7-1 15:03
太残忍了

作者: mechonger 時間: 2012-7-1 15:06
我就敢吃第一个

作者: b2588069 時間: 2012-7-1 15:07
我看都看不下去。

作者: W8992831 時間: 2012-7-1 15:10
看起来就觉得反胃！

作者: mly597085053 時間: 2012-7-1 15:12
残忍啊，狗。。

作者: Sliverfox 時間: 2012-7-1 15:14

没胃口

作者: xinyonglove 時間: 2012-7-1 15:24
老衲飘过————————阿弥陀佛

作者: lqsoul00 時間: 2012-7-1 15:28
个人倾向于醉虾

作者: 97410 時間: 2012-7-1 15:28
和岛国一样的变态程度啊不过对象不一样

作者: mnzhl3000 時間: 2012-7-1 15:38
太变态了~~~~

作者: qw121 時間: 2012-7-1 15:43
醉虾算是很平常的菜式了

作者: qwe10210308 時間: 2012-7-1 15:47
只吃过凤爪的说

作者: 目不识 時間: 2012-7-1 15:48
残忍的人类，残忍的社会。，

作者: 劈天浪 時間: 2012-7-1 15:53
醉虾不能算什么禁菜吧我们这还有一种醉蟹呢

作者: wfe289097170 時間: 2012-7-1 15:54
我去。。越后面越变态

作者: hua1984 時間: 2012-7-1 16:10
都是老莱了

作者: l2282999 時間: 2012-7-1 16:12
全部残忍菜色

作者: tianqing6127 時間: 2012-7-1 16:14
没人性！怎么没吃人的啊~~~！

作者: 雷神散华 時間: 2012-7-1 16:22
够变态不喜欢。。。

作者: yigehuairen 時間: 2012-7-1 17:38
是不是真的啊

作者: chunbai 時間: 2012-7-1 18:39
额其实我一样都没吃过不过个人对醉虾还是有点兴趣的其他就算了

作者: 490239618 時間: 2012-7-1 19:31
额我看了真不敢吃了

作者: shibiwanyi 時間: 2012-7-1 21:21
食客猛于虎啊

作者: 零零掰 時間: 2012-7-1 21:40
这就是变态

作者: 封爱eason 時間: 2012-7-1 22:39
想尝尝看

作者: sky丶尛磊 時間: 2012-7-1 23:06
吃猴子最残忍

作者: sqa1110 時間: 2012-7-1 23:22
古人真有BT的

作者: nostaa2 時間: 2012-7-1 23:55

真他妈恶心

作者: cago 時間: 2012-7-2 00:19
估计就醉虾能吃吧~~~~~~~~~~~~

作者: jinlin2901 時間: 2012-7-2 00:46
前四个还行，后面的就算了吧

作者: w12 時間: 2012-7-2 00:48
就差吃人了

作者: 尤文蒂尼 時間: 2012-7-2 00:51
真是禽兽啊

作者: roony218 時間: 2012-7-2 00:53
这种菜吃了会折寿的。。。

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