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標題: 锅巴虾仁 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-6-27 19:56
標題: 锅巴虾仁

原料：锅巴四大块，虾仁半斤，青豆、姜末、葱、
盐、酒、番茄酱、生粉适量。
制作过程：１、将锅巴放在热油中炸至金黄，滴干油，用作垫碟。
２、虾仁用盐清水洗净吸干水。３、烧红锅，下油，爆香葱姜，
放入虾仁炒至七成熟加料酒下青豆及盐、番茄酱，炒熟后加味精，
用生粉勾芡即可。

作者: fyj2005 時間: 2012-6-27 19:57
这菜的确很好吃

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