1
准备食材。
2
胡萝卜去皮切块，与清水一起倒入料理杯中混合打碎。
3
将黄油以外的所有材料倒入料理机中，再倒入胡萝卜汁，混合搅拌成面团，再加入黄油揉成厚膜面团。
4
取出面团后稍做整形，放入碗中发酵至两倍大。
5
用锡纸制作圆锥形模具，将锡纸对折成三角形，再多对折几次，然后卷成圆锥形状，再往里面塞适量锡纸做支撑，做出八个圆锥模具备用。
6
取出发酵好的面团排气，再分割成八份，搓圆后松弛20分钟。
7
然后将面团搓成细长条的圆锥形，从细的一头开始围着模具向上卷，卷完后将收口处压紧，然后放入烤盘二次发酵。
8
烤箱预热180度烤25分钟左右。
9
烤完之后取出晾凉，取出模具。
10
再挤入奶油或卡仕达酱，最后插上一根芹菜叶做叶子即可。
