比思論壇

標題: 家常红烧茄子 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-20 19:45
標題: 家常红烧茄子
食材明细
主料
辅料
调料

家常红烧茄子的做法步骤

  • 1

    准备一个长茄子洗干净。

  • 2

    准备小米辣和大蒜。

  • 3

    茄子不用去皮切成滚刀块。

  • 4

    切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。

  • 5

    大蒜切末，小米辣切成圈。

  • 6

    取一小碗，里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。

  • 7

    腌好的茄子用手挤干水分。

  • 8

    锅中倒油，油温五成热将茄子放进去翻炒两下。

  • 9

    将拌好的料汁倒进去翻炒均匀中火盖上盖子焖3分钟。

  • 10

    打开盖子汁也收的差不多。

  • 11

    最后撒上葱花搅拌均有关火装盘。

  • 12

    成品图。



20210311161543495137661110737312.jpg (159.62 KB, 下載次數: 40)

20210311161543495137661110737312.jpg

作者: jimdyh    時間: 2024-4-21 03:27
虽然是最普通的家常菜，但要做到好还是有难度的
作者: Djb222    時間: 2024-4-23 10:23
紅燒茄子要加鹹魚才好吃！
作者: zrj2zrj    時間: 2024-4-23 20:02
让我来炒一个
作者: ssx51466    時間: 2024-4-26 20:23
作者: smqsfui    時間: 2024-5-1 15:42
日常打卡
作者: qq423821737    時間: 2024-5-1 21:27
地方规划局发过后副股级改好
作者: jacksonvinc    時間: 2024-5-2 10:51
日常打卡，攻略可以的
作者: changwu    時間: 2024-5-3 18:49
值得表扬啊
作者: ljws1    時間: 2024-5-5 07:31
作者: tak318    時間: 2024-5-5 23:30
小火慢炖半小时。（泡在料汁里过夜，更加入味
作者: qq423821737    時間: 2024-5-9 12:09
阿萨德发的分手的阿斯蒂芬
作者: wwwqqqddd    時間: 2024-5-11 12:33
好看好吃的哈哈哈
作者: theuskty    時間: 2024-5-15 21:19
看着很简单啊。
作者: 啊哈哈哈哈哈    時間: 2024-5-15 21:55
是的撒多所大所大所多
作者: weiwei4    時間: 2024-5-17 22:39
看着真不错啊
作者: chixie1313    時間: 2024-5-18 09:40
看起来真不错
作者: changwu    時間: 2024-5-18 14:38
经典的菜谱
作者: jingo0071    時間: 2024-5-19 15:07
日常打卡管理



歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.99/) Powered by Discuz! X2.5