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標題: 鱿鱼干猪颈肉炒丝瓜 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-18 17:58
標題: 鱿鱼干猪颈肉炒丝瓜

材料和做法：

1、水发鱿鱼干丝30克

2、猪颈肉200克。

3、丝瓜约400克。去皮洗净氽水备用。

4、拍蒜去衣10克、姜2片、盐、糖、淀粉、料酒、花生油各适量。

5、将猪颈肉切片，上浆。

6、起镬下油，煸香蒜茸、姜片，放入猪颈肉大火翻炒片刻。

7、然后放入丝瓜、鱿鱼干，继续翻炒，最后下适量料酒，以盐、糖调味。

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-26 05:02
看饿了，这个挺难做的，很好吃的样子~

作者: 甘草 時間: 2019-4-3 13:36
新鲜做法

作者: MichaelMon 時間: 2019-4-3 15:36
水发鱿鱼干丝30克
2、猪颈肉200克。
3、丝瓜约400克。去皮洗净氽水备用。
4、拍蒜去衣10克、姜2片、盐、糖、淀粉、料酒、花生油各适量。
5、将猪颈肉切片，上浆。
6、起镬下油，煸香蒜茸、姜片，放入猪颈肉大火翻炒片刻。
7、然后放入丝瓜、鱿鱼干，继续翻炒，最后下适量料酒，以盐、糖调味。

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