比思論壇
標題:
糖醋排骨
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作者:
fanbo
時間:
2021-9-11 22:37
標題:
糖醋排骨
准备好原料;
将肋排焯水,去除血沫后捞出;
煮锅内水热后放入焯烫好的肋排,放入姜片、料酒1小勺白煮约30分钟,七八成熟;(煮肋排的汤不要倒掉,后面要用到)
煮好的肋排捞入料理盆里,放入1小勺料酒、1.5小勺生抽、1小勺红烧酱油、2小勺香醋腌制40分钟;
将腌好的肋排控干水分,平底锅内倒入食用油,将肋排煎至金黄;
炒锅内放入煎好的肋排,倒入腌肋排的汤汁及煮肋排的汤,加入3小勺白糖,食盐调味,小火焖10分钟至汤汁收浓,最后再加入1小勺香醋,鸡精调味即可。
作者:
LXK2020
時間:
2021-9-12 10:33
看着真不错
作者:
LXK2020
時間:
2021-9-12 11:30
看着真不错
作者:
one1andtwo2
時間:
2021-9-16 09:17
用生抽吗?咋不用老抽上色呢
作者:
滑板鞋
時間:
2021-9-16 11:16
糖醋排骨跑的快。真好吃呀真奇怪
作者:
甘草
時間:
2022-8-10 18:27
世间美味
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