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標題: 雪菜焖小鱼仔 [打印本頁]

作者: nanerlang 時間: 2021-7-5 18:38
標題: 雪菜焖小鱼仔

小鱼去鳞去内脏处理干净

处理干净的小鱼加入盐腌制10分钟

锅中放入菜籽油

将小鱼放入锅中

将小鱼煎至两面金黄

盛出备用

雪菜洗净切成碎末，蒜切末

锅热油，放入蒜末和干红辣椒爆锅

放入雪菜

翻炒出香味，加入一点水

倒入煎好的小鱼

加入生抽

加入白糖提鲜

加入料酒焖煮至小鱼酥烂

最后加入盐

加入鸡精即可

作者: LXK2020 時間: 2021-7-6 08:35
看着很美味啊

作者: LXK2020 時間: 2021-7-6 08:41
看着很美味啊

作者: 甘草 時間: 2022-10-10 11:07
非常鲜美

作者: ssx51466 時間: 2022-10-10 19:58

作者: jimdyh 時間: 前天 12:25
雪菜可以百搭，还可以和豆腐一起，都会很鲜美

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